Арбутин, ки ҳамчун мирицетин маъруф аст, як моддаи фаъоли сафедкунандаи пӯст аст, ки мафҳумҳои "сабз", "бехатар" ва "самаранок" -ро муттаҳид мекунад, зеро он аз растаниҳои табиии сабз сарчашма мегирад. Арбутин як агенти беҳтарин барои сафед кардани косметика мебошад, ки дорои ду изомерҳои оптикӣ, яъне α "Ва" "навъи, бо фаъолияти биологӣ" "изомер" мебошад. ". Ин хокаи сафеди каме зардтоб дар ҳарорати хонагӣ аст, ба осонӣ дар об ҳал мешавад ва ба бисёр маҳсулоти сафедкунӣ ва нигоҳубин илова карда мешавад.

Глутатион ё GSH як антиоксиданти табиист, ки дар растаниҳо, ҳайвонот ва занбӯруғҳо мавҷуд аст. Он як трипептид аст, ки аз се аминокислотаҳо - систеин, глицин ва кислотаи глутамикӣ иборат аст ва барои хориҷ кардани радикалҳои озод ва токсинҳо аз бадан масъул аст. Глутатион барои манфиатҳои зиёди саломатии он ба таври васеъ омӯхта шудааст.

Сквален, ки бо номи Q10 ё коэнзим Q10 низ маълум аст, як витамини маъмул ба монанди моддаест, ки дар бадани инсон, ҳайвонот ва растаниҳо васеъ мавҷуд аст. Дар ҳайвонҳо сквален асосан дар узвҳо ба монанди дил, ҷигар ва гурда мавҷуд аст; Дар растаниҳо, сквален асосан дар равғанҳои ошӣ ба монанди равғани зайтун, равғани арахис ва равғани лӯбиё мавҷуд аст. Бисёре аз хӯрокҳо дорои сквален мебошанд, ки равғани ҷигари наҳанг дорои мазмуни баландтар аст ва миқдори нисбатан баланд дар якчанд равғани растанӣ ба монанди равғани зайтун ва равғани биринҷ.