Иловаҳои хӯрокворӣ ингредиентҳо мебошанд, ки қасдан ба маҳсулоти хӯрокворӣ барои иҷрои вазифаҳои гуногун дохил карда мешаванд, ба монанди дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ, беҳтар кардани мазза, беҳтар кардани ранг ва кӯмак дар коркард. Дар асоси натиҷаҳои ҷустуҷӯ, дар ин ҷо мухтасари мухтасари категорияҳои гуногуни иловаҳои ғизоӣ оварда шудааст:
Агентҳои хушбӯй: Ин пайвастагиҳо барои тағир додан ё беҳтар кардани таъми табиӣ ё бӯи ғизо истифода мешаванд. Онҳо метавонанд аз манбаъҳои табиӣ ба монанди наботот ва ҳайвонот пайдо шаванд ё тавассути синтези кимиёвӣ ба вуҷуд оянд. Агентҳои хушбӯй дар доираи васеи маҳсулоти хӯрокворӣ аз сабаби қобилияти онҳо ба таври назаррас ба таҷрибаи ҳассос таъсир мерасонанд.
Доруҳои ферментӣ: Ферментҳо, сафедаҳо, ки реаксияҳои биохимиявиро катализ мекунанд, дар коркарди ғизо нақши муҳим доранд. Онҳо барои тоза кардани сохтори хамир дар истеҳсоли нон, зиёд кардани истихроҷи афшура аз меваҳо, осон кардани равандҳои ферментатсия барои истеҳсоли шароб ва пиво ва мусоидат ба рушди ҷӯйбор дар ҳунари панир истифода мешаванд.
Нозирон: Барои ҷилавгирӣ аз вайроншавии микроорганизмҳо, аз қабили қолабҳо, бактерияҳо ва хамиртурушҳо тарҳрезӣ шудааст, ин иловаҳо тару тозаи маҳсулоти ғизоиро дароз мекунанд ва аз бемориҳои эҳтимолии тавассути ғизо воридшаванда тавассути кам кардани хатари олудашавӣ муҳофизат мекунанд.
Агентҳои рангубор: Инҳо барои барқарор кардани рангҳое, ки дар ҷараёни истеҳсолот гум мешаванд ё барои баланд бардоштани ҷолибияти визуалии маҳсулоти хӯрокворӣ ва ба ин васила баланд бардоштани фурўши онҳо ба истеъмолкунандагон истифода мешаванд.
Ширин: Ин ширинкунандаҳо аз алтернативаҳои ғайришакар иборат буда, ҳамчун ивазкунандаи шакар хизмат мекунанд ва имкони пасттар ё бекалорияро барои ширин кардани ғизо ва нӯшокиҳоро бидуни таъсири калорияи шакар таъмин мекунанд.
Иловагињои ѓизо
0
Хокаи лактулоза
Намуди зоҳирӣ: хокаи сафед
Мушаххасот: 98%
CAS: 4618-18-2
MF: C22H22O11
МВт: 342.3
Усули озмоиш: HPLC
MOQ: 1KG
Ҳаёти истеъмолӣ: Солҳои 2
OEM: капсула, ҷадвалҳо
Сертификатсия: FDA/Halal/ISO/HACCP
Бастабандӣ: 1кг / Халтаи фолгаи алюминий
25кг / Нахи барабан
Бастабандӣ инчунин метавонад мувофиқи талабот фармоиш дода шавад
Вақти таҳвил: 10-15 рӯзи корӣ пас аз пардохт
Усули пардохт: Интиқоли сим (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Хокаи холиси D Mannose
Намуди зоҳирӣ: хокаи булӯри сафед
CAS: 530-26-7
MF: C6H12O6
МВт: 180.16 Усули санҷиш: HPLC
MOQ: 1KG
Ҳаёти истеъмолӣ: Солҳои 2
OEM: капсула, ҷадвалҳо
Сертификатсия: FDA/Halal/ISO/HACCP
Бастабандӣ: 1кг / Халтаи фолгаи алюминий
25кг / Нахи барабан
Бастабандӣ инчунин метавонад мувофиқи талабот фармоиш дода шавад
Вақти таҳвил: 10-15 рӯзи корӣ пас аз пардохт
Усули пардохт: Интиқоли сим (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Хокаи агар-агар
Намуди зоҳирӣ: хокаи сафед
Мушаххасот: 99%
CAS: 9002-18-0
MF: C14H24O9
МВт: 336.33496
Усули санҷиш: HPLC/TLC/UV
MOQ: 1KG
Ҳаёти истеъмолӣ: Солҳои 2
OEM: Капсул, Ҷадвал
Бастабандӣ: 1кг / Халтаи фолгаи алюминий
25кг / Нахи барабан
Бастабандӣ инчунин метавонад мувофиқи талабот фармоиш дода шавад
Вақти таҳвил: 10-15 рӯзи корӣ пас аз пардохт
Усули пардохт: Интиқоли сим (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Хокаи Neotame
Намуди зоҳирӣ: хокаи сафед
Мушаххасот: 99%
CAS: 165450-17-9
MF: C20H30N2O5
МВт: 378.46
Усули санҷиш: HPLC/TLC/UV/GC
MOQ: 1KG
Ҳаёти истеъмолӣ: Солҳои 2
OEM: капсула, ҷадвалҳо
Сертификатсия: FDA/Halal/ISO/HACCP
Бастабандӣ: 1кг / Халтаи фолгаи алюминий
25кг / Нахи барабан
Бастабандӣ инчунин метавонад мувофиқи талабот фармоиш дода шавад
Вақти таҳвил: 10-15 рӯзи корӣ пас аз пардохт
Усули пардохт: Интиқоли сим (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Хокаи органикии инулин
Намуди зоҳирӣ: хокаи зард қаҳваранг
Мушаххасот: 90%
CAS: 9005-80-5
MF: C18H32O16
МВт: 504.43708
Усули санҷиш: HPLC/TLC/UV
MOQ: 1KG
Ҳаёти истеъмолӣ: Солҳои 2
OEM: капсула, ҷадвалҳо
Сертификатсия: FDA/Halal/ISO/HACCP
Бастабандӣ: 1кг / Халтаи фолгаи алюминий
25кг / Нахи барабан
Бастабандӣ инчунин метавонад мувофиқи талабот фармоиш дода шавад
Вақти таҳвил: 10-15 рӯзи корӣ пас аз пардохт
Усули пардохт: Интиқоли сим (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
Хокаи ксантан резини
Намуди зоҳирӣ: хокаи сафед то равшани зард
Мушаххасот: 99%
Chemical Formula: C8H14Cl2N2O2
Вазни молекулавӣ: 241.11496
CAS: 11138-66-2
Усули озмоиш: HPLC
MOQ: 1KG
Ҳаёти истеъмолӣ: Солҳои 2
OEM: капсула, ҷадвалҳо
Сертификатсия: FDA/Halal/ISO/HACCP
Бастабандӣ: 1кг / Халтаи фолгаи алюминий
25кг / Нахи барабан
Бастабандӣ инчунин метавонад мувофиқи талабот фармоиш дода шавад
Вақти таҳвил: 10-15 рӯзи корӣ пас аз пардохт
Усули пардохт: Интиқоли сим (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
